パクチーとアボカドのサラダ

パクチーとアボカドのサラダ
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    おいしそう！

7月の料理教室は今日が最終日でした！ ご参加いただいたみなさまありがとうございました レッスンの生春巻きの具材をサラダにアレンジ。 パクチーとアボカドが主役のエスニックサラダです！ パクチーとアボカドのエスニックサラダ by 北島真澄 調理時間：10分 Comment パクチーとアボカドをナンプラーのドレッシングで！エビの代わりに茹でた鶏肉もおススメです♪料理教室で作った生春巻きの具をアレンジ......

北島真澄さん

北島真澄さん

料理家、野菜料理家。世田谷区の自宅にて旬の野菜や果物、ハーブをふんだんに使った簡単でヘルシーなおもてなし料理の教室Weekend Citronを開いています。野菜の上手な活用法、おもてなしのテーブルコーディネートが評価され、企業さまのレシピ開発を多数担当。書籍、雑誌へのレシピ提供を行う。ル・クルーゼ公認アンバサダー、ELLE gourmet 公認料理家、Nadiaアーティスト。