基本のクレープ生地とカスタードクリームレシピあり

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おいしそう！

料理教室でお子さんと実際に作っているレシピをご紹介します。お子さんが作りやすいように、覚えやすいように心がけています。まずは娘が実験台で、笑。何年も前から作っているので、今では学校から帰ってきたら、勝手に材料揃えて作っていますよ。（分量も覚えています！）はかりいらずですので、最初の何回かはお母さんと一緒に、何度か練習すると一人でもできるようになりますよ♪ ......

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: 北島真澄さん

料理家、野菜料理家。世田谷区の自宅にて旬の野菜や果物、ハーブをふんだんに使った簡単でヘルシーなおもてなし料理の教室Weekend Citronを開いています。野菜の上手な活用法、おもてなしのテーブルコーディネートが評価され、企業さまのレシピ開発を多数担当。書籍、雑誌へのレシピ提供を行う。ル・クルーゼ公認アンバサダー、ELLE gourmet 公認料理家、Nadiaアーティスト。