クレープでバラ！？

クレープでバラ！？
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    おいしそう！

料理紹介

他のサイトで画像だけ見て一目惚れ。試行錯誤で作ってみました。
お好みのジャムやメープルで召し上がれ！

★材料

(2人分)

  • 薄力粉

    １００ｇ

  • 牛乳

    ２００ｃｃ

  • 卵

    １個

  • 砂糖

    ２０ｇ

  • 溶かしバター

    １０ｇ

  • 粉砂糖（トッピング）

    少々

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    粉砂糖以外の材料を混ぜます。ダマになるので牛乳は少しずつ入れます。

  2. 2.

    生地は３０分以上休ませます。

  3. 3.

    バターかサラダ油をひいたフライパンで薄く焼きます。（６～８枚くらい）

  4. 4.

    クレープを半分に折って、端からコルネ状に巻きます。長さを半分に切って小さい方を中心にして巻きなおします。

★ワンポイントアドバイス

クレープは小さめで薄く焼かないと花っぽく見えませんでした。巻くのはふんわりと緩めがいいようです。

ＨＡＩＪＩさん

ＨＡＩＪＩさん

なぜかタイ料理にハマッているアラフォー主婦です。 前世はタイ人か？ 故郷は広島の瀬戸内です。