【#夏野菜の揚げ浸し】夏野菜(何でもOK！)を素揚げしてめんつゆに漬けるだけ。とにかく...

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おいしそう！

【#夏野菜の揚げ浸し】夏野菜(何でもOK！)を素揚げしてめんつゆに漬けるだけ。とにかくお野菜が美味しくたっぷりいただける夏の定番。 #cookpad やNadiaでも人気のレシピは複数のレシピ本に掲載していただいています♪ ビタミンカラーのお惣菜でテーブルも華やかに。・ #夏野菜#野菜ソムリエ #作り置き#常備菜#料理教室weekendcitron #料理教室東京 #簡単レシピ ......

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: 北島真澄さん

料理家、野菜料理家。世田谷区の自宅にて旬の野菜や果物、ハーブをふんだんに使った簡単でヘルシーなおもてなし料理の教室Weekend Citronを開いています。野菜の上手な活用法、おもてなしのテーブルコーディネートが評価され、企業さまのレシピ開発を多数担当。書籍、雑誌へのレシピ提供を行う。ル・クルーゼ公認アンバサダー、ELLE gourmet 公認料理家、Nadiaアーティスト。