ル・クルーゼのシンプルごはん・スキレットでチキンソテー。アンバサダーの講習会...

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おいしそう！

**ル・クルーゼのシンプルごはん** ・スキレットでチキンソテー。アンバサダーの講習会で悶絶したチキン😋 塩胡椒した鶏もも肉をスキレットでじっくりと焼くと皮はパリッ、身はジューシーな絶品チキンソテーのできあがり。子どもたちも唐揚げより美味しい！とガッついておりました！・やっぱりシンプルが一番ですね♪ ・ 10数年前に購入した23センチのスキレット。今さらながら大活躍です❗️ ......

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: 北島真澄さん

料理家、野菜料理家。世田谷区の自宅にて旬の野菜や果物、ハーブをふんだんに使った簡単でヘルシーなおもてなし料理の教室Weekend Citronを開いています。野菜の上手な活用法、おもてなしのテーブルコーディネートが評価され、企業さまのレシピ開発を多数担当。書籍、雑誌へのレシピ提供を行う。ル・クルーゼ公認アンバサダー、ELLE gourmet 公認料理家、Nadiaアーティスト。