【9月〜10月のレッスンまとめ】・秋のイタリアンレッスン終了いたしました！計20レッ...

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おいしそう！

【9月〜10月のレッスンまとめ】・秋のイタリアンレッスン終了いたしました！計20レッスン、100名さまを超える生徒さまにご参加頂きました。遠方より、また荒天の中、小さなお子さま連れでのご参加もいただき、皆さまのお陰で毎回賑やかで楽しいレッスンを行うことが出来ました。心より感激いたします💕💕 ・今回は秋の野菜、果物に、ナッツやハーブ、旬の食材をプラスして、それぞれの素材の味を引き......

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: 北島真澄さん

料理家、野菜料理家。世田谷区の自宅にて旬の野菜や果物、ハーブをふんだんに使った簡単でヘルシーなおもてなし料理の教室Weekend Citronを開いています。野菜の上手な活用法、おもてなしのテーブルコーディネートが評価され、企業さまのレシピ開発を多数担当。書籍、雑誌へのレシピ提供を行う。ル・クルーゼ公認アンバサダー、ELLE gourmet 公認料理家、Nadiaアーティスト。