１～２月のレッスン始まりました！〜レッスンメニューについて

１～２月のレッスン始まりました！〜レッスンメニューについて
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    おいしそう！

東京はすごい雪！ 学校から帰ってきた娘は真っ暗になるまでかまくら作り〜   子どもって本当に雪が好きですね   １月も後半に差し掛かりましたが、ようやく１月のレッスンがスタートしました。   今日から２月いっぱい同メニューにて開催いたします！     今月は蒸籠を使ったあったか中華。ル・クルーゼのお鍋もフル活動して   心も体もポカポカに温まりましょう   ～～ 今月のメニュ ー～～   酸辣湯......

北島真澄さん

北島真澄さん

料理家、野菜料理家。世田谷区の自宅にて旬の野菜や果物、ハーブをふんだんに使った簡単でヘルシーなおもてなし料理の教室Weekend Citronを開いています。野菜の上手な活用法、おもてなしのテーブルコーディネートが評価され、企業さまのレシピ開発を多数担当。書籍、雑誌へのレシピ提供を行う。ル・クルーゼ公認アンバサダー、ELLE gourmet 公認料理家、Nadiaアーティスト。