材料を混ぜて電子レンジでチン!食べたくなった時に、あっという間に1人分の濃厚チョコレートケーキができます。アイスクリームの付け合わせは絶対あったほうがおいしい!
★材料
(1人分)
薄力粉
大さじ2
砂糖
大さじ1
ココア
大さじ2
ピーナッツクリーム
大さじ2
牛乳
大さじ2
サラダ油
大さじ1
ベーキングパウダー
小さじ1/2
(付け合わせ)アイスクリーム
大さじ2
★作り方
(5分未満)
1.
アイスクリーム以外のすべての材料をボウルでなめらかになるまで混ぜる。
2.
マグカップに入れる。
3.
電子レンジ500Wで2分加熱する。
4.
食べる前にアイスクリームを添える。
ピーナッツクリームの代わりに、ピーナッツバターでも代用できます。冷やしてもおいしいですが、おすすめは熱々のうちにアイスクリームを添えて♪