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さわやかポン酢を使って、さっぱりと食べやすいブリの照り焼きを作ってみました 鮭や鯖など他のお魚でもおいしいですよ 材料(二人分) ブリ切り身 2切れ 水 カップ1/4 さわやかポン酢 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ1/2 1.ブリは塩少々(分量外)を振って15分ほどおき、でてきた水気をペーパータオルで拭き取る。 2.フライパンにサラダ油少々(......
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