ふわふわしっとり人参ケーキレシピあり

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おいしそう！

人参をたくさんいただいたので、人参ケーキ、作りました初めて人参ケーキを作って食べたのは、もう１０年以上前。。人参のクセが全然なくて、おいしいと感動したのを覚えていますしかも、なかなか売ってないので、手作りならではのケーキです。（都会では売ってるみたいですが・・・）ところで、人参ケーキのレシピを調べてみると、どっしり濃厚タイプがほとんどなんですね～。この日は、ふわふわ軽いものが作りた......