春✿あさりと菜の花のコロッケレシピあり

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おいしそう！

まだ寒いですが、春を感じるコロッケを作ってみましたあさりも菜の花も、実は、地元三重県の名産品なんですあさりは酒蒸しにし、身をはずし・・・半分はそのまま、半分は細かく刻んであさりの風味を引き出したのがポイントです。もちろん、旨みがたっぷり出た蒸し汁も、じゃがいもにしっかり混ぜこみます。詳しいレシピはこちらに↓ 春の味覚✿あさりと菜の花のコロッケ by sweet_dolphin530......