わらび蕎麦、蕪とりなめこ入り。

わらび蕎麦、蕪とりなめこ入り。
  1. 4
    おいしそう!

わらび、今回はお蕎麦で食べたいなぁ…。お蕎麦、相方の好物。お店で食べるならふたりとも鴨汁蕎麦(^.^)家では鶏蕎麦。そう、鶏汁蕎麦。▼山菜蕎麦(2人分)・そば・油あげ…半分・わらび、榎、蕪とりなめこ・出汁…丼ふたつ分(酒2、薄口醤油2以上、みりん3以上)・とろみ用片栗粉わらびはサッと茹でて生姜醤油につけておく。出汁はいつもの鶏蕎麦より甘め。何回も味見しながら足していった。わらび、もっと入れればヨ......

mosnogohanさん

mosnogohanさん

大阪在住ふたり暮らし。 2018年秋から近くにお母。