2015年 元旦。 レシピあり

2015年 元旦。
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    おいしそう!

大晦日。煮物を作って~細かい作業。蒲鉾の飾り切りやら色々と。<数の子>水につけて塩だししておいた数の子の薄皮を指の腹で丁寧にとる。出汁100〜200ccに対して薄口醤油大さじ1〜2(塩の抜け具合によ......

mosnogohanさん

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大阪在住ふたり暮らし。