ほたるいかのオイル煮。レシピあり

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おいしそう！

お正月明け、茹でたホタルイカを見かけて、え〜？もうそんな時季？？？と思いつつ…菜の花と一緒にパスタにするのが大の好物なのだけど…ちょっと予定が変わってしまい…とりあえすオイル煮にしておいた。オリーブオイル、鷹の爪半本、にんにく1片潰したの、ローリエ、アンチョビ、塩だったかな？これでこのままパンと一緒に食べるか…パスタにするなら醤油をちょぴっと垂らしたらいいかなぁ…なんて思ったりして…。＊＊＊4日......