焼きアナゴのあんかけ丼。レシピあり

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おいしそう！

3つ入り1パックの焼き穴子、あまりタレがかかってなくてサッパリしてる。穴子の美味しさがよくわかる。バーナーで焼き直して～すし飯にしようか迷ったのだけど、この間もちらし寿司を食べたとこなので、混ぜご飯にして薄焼き卵、和風の餡をかけて～この穴子、相方がどーしてもそのまま食べたい！というので2つだけ刻んであとはそのままどーぞということに。塩して絞った胡瓜、白ごま、実山椒、三つ葉、海苔入り。このままお......