新巻鮭の酒粕と豆乳の和風シチュー。レシピあり

12

おいしそう！

昨年暮れから冷凍庫に眠っていた厚切りの新巻鮭ふた切れ。前回と同じように酒粕と豆乳で和風シチューに。酒粕豆乳汁でもいいのだけど、じゃが芋がほっくりしてるからやっぱシチューかな。＜鍋いっぱい、4皿分くらい＞・厚切りの新巻鮭ふた切れ（半分に切っておく）・じゃが芋2個と人参1本（洗って皮付きのまま一口大レンチン）・芯を残して櫛形に切ったキャベツ4切れ・長ねぎのぶつ切り（グリルで焼き目）・カリフラワー、......