夏野菜と肉団子の黒酢餡かけ。レシピあり

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おいしそう！

夏野菜と肉団子の黒酢餡かけ（2人分）＜肉団子＞12個分・豚ミンチ…270g 塩・胡椒・醤油、ゴマ油…各小さじ1・溶き卵…1/2コ分・小麦粉…大さじ1・ネギみじん…大さじ2・生姜みじん…小さじ2＜野菜＞・玉ねぎ（小さめ）…半個・パプリカ…半個・ピーマン…3個・茄子…2本・戻した乾しいたけ…3枚 1枚を4つにカット＜餡＞・乾しいたけの戻し汁…120cc・酒…大さじ2・黒酢…大さじ4 ・砂糖…大さじ......