ムネ肉じゅわりと梨酵母のロデヴ。レシピあり

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おいしそう！

食べ終えてからバターがじゅわりの写真かないことに気づく。モモでなくムネ肉やささ身だからこそ美味しいバターがじゅわりのカツ。確かロシアの家庭料理、キエフ風カツレツって言ったっけ？昔よく作ったけれど、最近は歳とともにそれほど食べたくなくなって…作ったとしても片面パン粉焼きへとカロリーダウン。開いたムネ肉に塩・胡椒、すりおろしのにんにく、バター、ハーブを包んでしっかり閉じて片面パン粉焼き。改めて調べてみ...