にわとりパンとまた反省。

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おいしそう！

去年最後の相方おやつパンはにわとりパン。翌朝、さらにカサカサお肌？にお正月用にだるまパンを試作してみようかと思ったけど、赤い色を出すのが難しそう。なので酉年の干支パンにしてみた。時間がなくて二次発酵、無理矢理したから？焼き時間と温度のせい？焼き上がりひび割れ。＜にわとりパン6コ分＞牛乳がなくなったので水とヨーグルトで＊強力粉…240g ＊砂糖…大さじ1 ＊イースト…小さじ1/3 ＊バター…2......