タカナシ北海道マスカルポーネ。☆☆☆ レシピあり

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おいしそう！

今週の相方おやつパン2種は、生地量減らしていつもより高加水（83％くらい）で簡単に。どちらも油脂、砂糖なし。混ぜて40回捏ね、パンチ2回で成形なしも同然〜ひとつは紅茶葉とゴマ、胡桃入り。もうひとつはいつもの節約珈琲生地にチョコ入り。あまりにでろ〜んとなりそうだったので、パウンドケーキ型に入れてみた。ち「そういえば…マスカルポーネ来てたよな？」み「うん、あるよ〜どうやって食べようか考えてたところ......