生姜糖とオレンジピール、ちょっとひとくち。レシピあり

10

おいしそう！

少し前に今年も生姜糖を作ったの。甘くて辛くて美味しくて美味しくて大好き。今年は大きめ生姜160gで砂糖は60%で。いっぱいできたんだけど、すーぐなくなって…待って〜パンに入れたいからって言ってたのにパンに入れるには残り少なく、このところ毎週作ってる酵母スコーンに入れてみる。生姜糖だけじゃなくて、これまた桜の咲く前に作った清見オレンジのピールも一緒に入れる。今回のピールはいつもより丁寧に作ったんだけ......