くるりん成形で夏文旦ピール、ココア生地にカスタードのぱん。

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おいしそう！

2020.06.14.sun 前記事の夏文旦のピールを使って相方用のおやつぱん。いつもの手抜きココア生地（加水80％の捏ねない少量イースト、長時間冷蔵発酵）でくるりん成形でいいよね。クリチはもったいないからカスタードクリーム😁。あ、シナモン入れ忘れ😢カット面軽く閉じてからくるりん丸く。やさしく手早く。カスタードクリームはいつものレンチンね。（このときとほぼ同じ→薔薇のクリームパン）めずらしく早めに......