レシピブログ
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【メニュー】 豆腐の煮物 ポテトサラダ 大根おろし 塩鯖 かぶの味噌汁 【作り方】 ☆豆腐の煮物 豆腐、白菜は食べやすい大きさにカットしておきます。 長ネギは斜めにカットしておきます。 お鍋に、だし汁・しょうゆ・みりん・砂糖・酒少々・めんつゆ(濃縮タイプ)少々をいれて煮立てます。 煮たったら豆腐をいれ、弱火で10分ほど煮ます。 そこへ白菜と長ネギを加え、一煮たちさせたら火を止め、冷ましながら味......
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