ラスク

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おいしそう！

数日前に焼いたパンを救済。カリカリくせになるラスクにしました^ ^ パン自体に甘みがあるのでふりかけるお砂糖は控えめに。 7ミリくらいにスライスしたパンを天板に広げて余熱なし、140度で15分。水分を飛ばします。温かいうちにバターを塗り、お好みで、きび糖、塩、シナモンパウダーなどをふり、 170度のオーブンでさらに10分ほど。サクサクとおいしい♩ 珈琲やスープ......