小カブの煮びたしと、そばタレの関係～

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おいしそう！

そばたれ・・・みなさんは、どうされてますか？追い鰹のなんとやら？かつお風味のほん○○とか使って作るとか？ま、ご愁傷様です。私は、そばタレを作って、常備しています。でも、この震災時、お醤油も、みりんも何もなくなってしまった時期に、なんと、スーパーで、「有機」のそばタレを、安く売っていたのです。みりん、砂糖、しょうゆ、だしに至るまで、。決して「アミノ酸等」と書いてないものです。これは買っておいてもい......