手作りなめたけレシピあり

0

おいしそう！

ごはんがおいしい季節炊きたてごはんがあればおかずは　納豆とか、梅干しとか、佃煮とか、そんなのでいいの。今日はナメタケ作りです。めちゃカンタン！えのき茸をさっと茹でて、酒、みりん、醤油（お好みで砂糖）を煮立たせた中に入れ、汁気がなくなるまで煮て最後に酢を少々。わたしの保存食作りは季節の楽しみとともにきっと炊きたてごはんをおい・・・ ...