冷や汁、おいしい　レシピあり

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おいしそう！

今日、はじめてツクツクボウシが鳴きました。もう夏も後半ですね。といっても、本当に暑い。。。。。最近お気に入りなのが「冷や汁」食欲がなくてもするする入っていきます。宮崎の郷土料理ですが、見よう見真似で作ってみました。まずは、アジの干物を焼きます。ロースター持ってないんで、焼き網が大活躍〜＾＾みをほぐして、骨などを取り除いたものを、ゴマを・・・ ...