レシピブログ
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今年は柿の生り年、重そうに実をつけて枝垂れています 生で食べるのが一番おいしいですが たまには目先を変えて、パンナコッタのソースにしてみました 乳製品と柿は相性がいいです 今回のソースは、クリームチーズと柿をミキサーで撹拌したもの たぶん、ヨーグルトでもいいと思う パンナコッタはゼラチンではなく寒天で・・・ 分量はこちら(カップ4個分) 牛乳 200cc 生クリーム 1......
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