レシピブログ
ちょっと一息ついたので紅葉を観に滋賀の教林房へおでかけ まだ青い部分もありましたが きれいでした 歴史は古く、聖徳太子の創建といわれる由緒あるお寺(房)です お庭は 小堀遠州作とか 白洲正子さんの『かくれ里』に紹介されています ゆっくり回っても1時間もないくらいの小さなお寺ですが次々と観光客が入っていきます夜はライトアップもするようです さて教林房を後にして向かったのは近江八幡......
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。