カヌレって手作りできるって知ってましたか?私は、パン屋で働き始めるまで知りませんでした。結構簡単に出来るんです!本格的に作る場合、蜜蝋を使うのですが値段もかかるので、家庭で作るときはバターがお勧め!型はあるもので代用!そして今回は大人向けにモニター中のリキュールを入れてみました^^使用したのはアーモンド風味の「ディサローノ アマレット」いい感じのカヌレが出来ましたよ~^^<<材料>>牛乳・・・2......
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パンつくりが好きです。
2009年8月にパン技研を卒業。
現在はパン屋で働きながら、パンのおいしさを追求中!!