レシピブログ
今年は久しぶりに 味噌作りをしたいなぁと お正月の時からずっと 思ってたんだけど なかなか腰があがらず やらなかったんだけど やっとやる気になって この間の日曜日に 味噌作りをしました あっ前日の土曜日の夜に 大豆を鍋にいっぱい入れた お水に一晩つけておいたから 味噌作りをやりはじめたのは 正確には土曜日の夜からです スーパーで麹が安かった時に 少しずつ買って 冷蔵庫で保存してました 味噌作りの......
大豆の水煮×潰して×唐...
揚げ大豆の甘辛和え
切り干し大根と大豆の煮...
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昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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