豆乳蒸しケーキ桜あんレシピあり

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おいしそう！

おはようございます寒さも和らぎはじめていますね今日は叔母とランチをする約束にしているので、手みやげに蒸しケーキを朝ごはんの後作りましたよあんこは昨日炊いたもの。甘酒、レーズン、てんさい糖、塩で味付け。お持たせなので、いつもより甘めに仕上げました。今日から３月だし、あんこに塩抜きした桜の花を刻んで入れ、ほんのり春を感じる仕上がりに本格的な春ももうすぐですねやっぱり春はウキウキし......