Nero'sレシピ・・鶏むね肉の自家製鶏ハム♪ レシピあり

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おいしそう！

こんばんは昨日の『自家製鶏ハムでオープンサンドウィッチ』記事でご紹介した自家製鶏ハムのレシピをまとめました。保存料や添加物もなしのリーズナブルでヘルシーな鶏むね肉のハムぜひお試しあれ鶏むね肉の自家製鶏ハム【材料】鶏むね肉・・2枚岩塩(アルペンザルツ使用)・・小さじ1 塩麹・・大さじ4 ホエー・・大さじ3 （ホエーとはプレーンヨーグルトを水切りして出た乳清のことです。なければ......