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こんにちは 鶏のもも肉を白ワインとトマトで煮込んでジューシーに仕上げました。 そのままいただいても、パスタソースにしても、白いご飯と合わせても ワイン が一層美味しくいただける一皿です 鶏と茄子とエリンギのトマト煮 【材料 1 】 鶏もも肉・・2枚 塩・胡椒・・適宜 小麦粉・・適宜 白ワイン・・100ml ソテー用オリーブオイル・・少々 ※作り方ーその1 鶏もも肉は、......
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