休日ブランチ♪ライ麦スコーンと豆のスペイン風オムレツ♪ レシピあり

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おいしそう！

パンを切らしていたので、混ぜるだけ焼くだけ！すぐに出来ちゃうスコーンを焼きました材料は、薄力粉・ライ麦粉(細引き)・ベーキングパウダー・オリーブオイル・豆腐・砂糖・塩・牛乳・卵・・材料を混ぜたら丸く型抜き、190℃のオーブンで15分ほど焼きます。バターを使わずオリーブオイルで、水切りした豆腐も入れて一応ふんわりと美味しくは出来て、これもアリ！なんですが・・ライ麦粉多いかな～味が強いかな～・・......