人参のポタージュ♪とイッタラティーマで朝ごはん♪ レシピあり

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おいしそう！

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人参でポタージュスープを作りました。人参なのに一瞬カボチャ？と思うような甘～いポタージュに仕上がりました。オリーブオイルでじっくり炒めてコトコト煮込むと甘くなるんですね βーカロテンが多く含まれる人参・・夏バテ予防にも良さそう。食欲の出ない暑い日などは、冷たく冷やして冷製ポタージュにしても美味しくいただけます。人参のポタージュ【材料】18cmシャスール鍋ひとつ分人参・・小3本薄め......