レシピブログ
シャキシャキの食感が美味しい♪ 蓮根をタップリ入れた和風仕立てのハンバーグを作りました。 ロッジスキレットの6.1/2インチで、種からふっくら焼き上げました。 大きめハンバーグなら1個、お弁当用にミニハンバーグなら3~4個焼けます。 和風蓮根ハンバーグ 【材料】大3個、ミニハンバーグ6個分 牛豚合挽き肉・・400g 塩・胡椒・・ひとつまみ ナツメグ・・少々 白ワイン・・大さじ1 蓮根・・200......
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