お餅入り鍋焼きうどん♪ レシピあり

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おいしそう！

ストウブ鍋14cmで鍋焼きうどん♪ 昆布と煮干しでとっただしに、日本酒・みりん・きび砂糖・ヒガシマルの薄口醤油で関西風の麺つゆを作り、麺は冷凍の讃岐うどんで簡単に！椎茸・長ネギ・焼いたお餅に卵・・それと昨日の残りの鶏胸肉のバター醤油炒めをたっぷり乗せました。鶏胸肉のバター醤油炒め(→レシピ☆) ・・筍もエリンギもキャベツも入っているので、これを乗せただけで一気に具沢山に！これは便利余分に......