豆と挽肉と茄子のカレー・温泉たまご付き♪ レシピあり

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おいしそう！

本日、2回目の更新です(*^▽^*) 暑い日はやっぱりスパイシーなカレーが美味しいですね♪ 豆と挽肉と茄子のカレー【材料】4人分 18cmシャスール鍋使用ニンニク・・1片みじん切り赤唐辛子・・1本種をぬくオリーブオイル・・大さじ1 玉ねぎ・・大1個みじん切り人参・・1本皮を剥いて小さめの角切り豚挽肉・・200g エリンギ・・1本短冊に切る茄子・・1本一口大に切るカレ......