渡り蟹の塩麹トマトソースパスタ♪ レシピあり

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おいしそう！

渡り蟹でパスタを作りました♪ 渡り蟹の塩麹トマトソースパスタ深めのフライパンにトマトソース(市販のものでもOK)をクツクツ煮立て、鍋物用などで売っている渡り蟹と白ワインを入れて出汁が出るまで煮込み、隠し味に塩麹を一人分に対して小さじ1 ほど加え、パスタの茹で汁も大さじ1程加え煮立ててから茹でたパスタを加えて炒め合わせる。器に盛りつけ三つ葉を散らして出来上り。鶏のササミと卵のサラダキャ......