レシピブログ
今日は夜から、実家へ帰省の予定。お土産にベーグルを焼いて持っていくことにしました。今回は、クランベリー(美味♪)とブルーポピーシード、そして、紅茶とオレンジのベーグルの3種類を焼いてみることに。生地のこねはHBまかせ。前回のベーグル作りの後、戸棚からモラセスが発見されたので(!)、今日はケトリングにバッチリ使ってみました。多分、いつものように、買って満足してしまいこんでいた模様・・ヾ(゚Д゚ )ォ......
基本の全粒粉ベーグル。
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