金柑と紅茶のベーグルレシピあり

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おいしそう！

今、辻調の通信教育でバゲットを練習中なのですが、まあ、これがかなりの難敵。いっつもクープがのっぺり状態だったり、底割れしたりと、結構悲惨な焼き上がりで、かなり心が折れそうになります(TдT) なぜに、この通信教育、ハードルの高いハード系からスタートなの〜〜？？と、弱音を吐きたくもなるけど、うまく焼けるようになりたいから受講しようと思ったわけなので、つべこべ言わずに黙って焼くだけなんだけどね・・（−......