和洋折衷の献立、夕食はかっぱ巻きとボルシチ：久しぶりの日本語教室×ハッピーセットのおもちゃレシピあり

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おいしそう！

● 巻きすの要らない「細巻き」づくりまだ桜も咲いている週末のこと。夜ご飯に、かっぱ巻きを作ってみました。お寿司を食べた後、最後の〆に食べたくなるのが「ワサビ多めのかっぱ巻き」。普通のかっぱ巻きではなく、大葉入りで白胡麻ががふられていて、細切りの胡瓜が巻いてあるものです。以前住んでた家の近くのお寿司屋さんではコレをいつも最後に食べて、オット君と2人で「ツーン」としつつ、あったかいお茶を飲んで......