レシピブログ
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たけのこが美味しい季節になりましたもち米が好きなので中華ちまき風のおこわにしてみました~白米入りでしょうがたっぷり、甘さ控えめ~なのでちまきではなくちまき風。出汁として使うので干し椎茸はBRITAのお水で戻し、最初の吸水が大事といわれるので、お米もBRITAのお水で洗ってます【材料】4~5人分もち米 2合白米 1合干し椎茸 5つ豚肉 200g茹でたけのこ(または水煮) 100gにんじん 1/2本し......
「茎わかめと春雨の中華...
キャベツの甘み引き出す...
シャキシャキとした食感...
めんつゆとポン酢だけ ...
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俺のフレンチ フォアグラ1ホール(500g?70...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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