レシピブログ
暑い日が続くのに、オーブン三昧なこの頃。暑さに負けずに、黒糖オートミールクッキーを焼いてみました。cottaさんから届いた国産強力粉を使って焼きました。今回は幻の小麦と呼ばれている国産のはるゆたか100%を使用。数年前には天候不良で生産量不足で、販売中止にもなりましたね。それだけ生産量が少ないので、幻の小麦とも呼ばれるんでしょうね。やはり国産だと、なんだか安心しますね。国産強力粉の特集はこちらか......
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