じゃがいものフォカッチャ

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おいしそう！

じゃがいものフォカッチャを焼きました。いつものちぎりパンでなく、フォカッチャね。先週末、寒かったので、温かいシチューが食べたくなって、ついでにフォカッチャを焼いてみました。フォカッチャの生地にcottaさんのポテトフレークを一緒にこねてみたら、なかなかいい感じ。ただ、水分量が多くなりすぎで、こねるのが大変でしたので、そのあたりとポテトフレークの量の調整かな。ポテトフレークに4倍量のお水を加えてマッ......