紅茶のマカロン

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おいしそう！

マカロンを焼きました。かなり久しぶりにイタリアンメレンゲのマカロン。イタリアンメレンゲのマカロンは作り方はともかくとして、出来上がりは安定しているかと。習いたての頃作っても、なんとか形になってたかな。でも問題はイタリアンメレンゲがめんどくさい。それと少量では作りづらい。。。あれから何年もお菓子作りをしたおかげで、このへんはクリアできたみたい。イタリアンメレンゲも面倒ではなくなったみたい。あと少量の...