彩り野菜と豚肉のさっと煮と、懐かしい旨煮 レシピあり

彩り野菜と豚肉のさっと煮と、懐かしい旨煮
  1. おいしそう!

おはようございます^^ 今日も、和食。。お夕飯です。 白菜に、ほうれん草や人参、豚肉をくるくる巻いてサッと煮込みました! 最後に、煮汁に水溶き片栗粉を加えてとろみを付けて♪ カットした煮物に、とろ~りかけて完成です! 見た目がとにかくキレイ^^ 盛り付け時にカットしたら、留めていた爪楊枝は取り除いて下さい。 白菜×豚肉は、あっさりみずみずしいものとコッテリ脂っぽいものが、とても良い......

Mayu*さん

Mayu*さん

バーテンダー・カフェスタッフ経験後、調理師免許・フードコーディネーター資格取得。 食べたものでもしか、作られないカラダ。旬の素材をたっぷり使うことを心がけています。 □連載□ 朝時間.jpで『作り置きでパパッと朝ごはん』毎週木曜日更新 https://asajikan.jp/asagohan/papatto-breakfast/