ストウブで、鶏肉と水菜の塩麹蒸し♪

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おいしそう！

おはようございます～！寒くなってくると、なんだかストウブ鍋を使いたくなります＾＾水菜ともやしを敷いて、鶏むね肉を蒸しました～！水分の多いお野菜は、しっかりおいしい水分を出してくれるのでいいですね～！塩麹で、旨味もアップ♪ あとは、ピーマンと鰹節の炒め物。小松菜とかにかまでサラダにしました。きのこのお味噌汁で。ほっこりメニュー＾＾こういうお夕飯が、とてもしっくりきます(*´∀`*)......

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: Mayu*さん

バーテンダー･カフェスタッフ経験後、調理師免許・フードコーディネーター資格取得。食べたものでもしか、作られないカラダ。旬の素材をたっぷり使うことを心がけています。 □連載□ 朝時間.jpで『作り置きでパパッと朝ごはん』毎週木曜日更新 https://asajikan.jp/asagohan/papatto-breakfast/