長芋好きの皆様、おはようございます。新じゃがもおいしいですが、今日はもっちもちの長芋餅 のレシピです。変わったもの・・・手を加えて、形を変えたもの?をあまり食べないCocco。豆腐なら冷奴!じゃがいもはポテフラ!うどんは釜揚げ!みたいなのがお好き(。-∀-。)そんなC......
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バーテンダー・カフェスタッフ経験後、調理師免許・フードコーディネーター資格取得。
食べたものでもしか、作られないカラダ。旬の素材をたっぷり使うことを心がけています。
□連載□
朝時間.jpで『作り置きでパパッと朝ごはん』毎週木曜日更新
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